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Grüne Nachbarschaft | 17.08.2016 – 13.09.2016
Streuobstbesitzer aufgepasst!
Terminvergabe für Apfelsaftaktionen mit der mobilen Obstpresse 2016
Die mobile Obstpresse kommt für die Grüne Nachbarschaft auch dieses Jahr wieder nach Ingersheim, Remseck am Neckar, Bietigheim-Bissingen und Tamm!
Nach telefonischer Terminvergabe haben Sie an folgenden Tagen die Möglichkeit, eigene Äpfel oder Birnen verarbeiten und den Saft in luftdichte Bag-In-Box Behälter oder unerhitzt in eigene Gefäße abfüllen zu lassen.
Verarbeitet werden je Anmeldung zwischen 50 kg und 400kg Äpfel und Birnen. Bitte halten Sie sich an Ihre angegebene Obstmenge, um längere Wartezeiten zu vermeiden. Bei größeren Obstmengen oder anderen Terminwünschen fragen Sie bitte bei den örtlichen Mostereien nach, die ebenfalls Saft aus eigenem Obst in Bag-In-Box-Behälter abfüllen.
Ingersheim:
Wo: Auf dem Parkplatz der Fischerwörth-Sportanlage
Wann: Dienstag 13.09. und Mittwoch 14.09.2016
Mittwoch 12.10. und Donnerstag 13.10.2016
Anmeldung, Infos und Terminvergabe, Gemeinde Ingersheim, Tel.: 07142 9745-11
Tamm:
Wo: Vor dem Neuen Rathaus, Hauptstraße 100
Wann: Samstag, 17.09.2016
Anmeldung, Infos und Terminvergabe, Gemeinde Tamm, Tel.: 07141 606-112
Remseck am Neckar:
Wo: In Neckargröningen an der Gemeindehalle
Wann: Montag, 19.09.2016 und Dienstag, 20.09.2016
Anmeldung, Infos und Terminvergabe, Stadtverwaltung Remseck, Tel.: 07146 289-610
Bietigheim-Bissingen:
Wo: Am Dreschschuppen beim Viadukt in Bietigheim
Wann: Montag, 26.09., Dienstag, 27.09. und Mittwoch 28.09.2016
Anmeldung, Infos und Terminvergabe, Stadtgärtnerei Bietigheim-Bissingen,
Tel.: 07142 74-480
Aus 150 kg Äpfeln erhält man, je nach Sorte, rund 100 Liter Saft. Die Kosten je Liter Saft betragen, je nach Menge und Verpackung, zwischen 0,35 € und 0,76 €.
- 5 Liter Bag-in-Box komplett: Pressung, Abfüllung einschließlich Beutel und Karton: 3,80 €
- 5 Liter Bag-in-Box: Pressung, Abfüllung nur in Beutel, Kunde bringt Karton mit: 3,30 €
- 1 Liter Saft pressen, Kalt-Abfüllung in mitgebrachte Gefäße, z.B. Kanister od. Fass: 0,35 €.
Der frische, nicht erhitzte Saft kann weiter zu Most vergoren werden.
Und so läuft die Saftherstellung und Abfüllung in Bag-in-box-Behälter ab: Die reifen Äpfel werden gewaschen, gemahlen und gepresst. Nach kurzem Erhitzen auf 78°C wird der Saft ohne Zusätze in luftdichte 5 l Saftboxen abgefüllt. Der naturtrübe Saft ist in den Boxen ungeöffnet ca. 1 ½ Jahre, nach Anbruch ungekühlt noch ca. 2 Monate haltbar.
Weitere Informationen über Projekte der Grünen Nachbarschaft erhalten Sie im Internet unter www.gruene-nachbarschaft.de
Alle Angaben ohne Gewähr.