Flur und Verkehr e.V. (Archiv)

Am 5. Oktober veranstaltet der Verein eine Versaftungsaktion auf dem Bauhofgelände der Gemeinde Pleidelsheim. Äpfel, Birnen und Quitten werden an diesem Tag zu reinem Saft gepresst. Den Streuobstwiesenbesitzern wird die Möglichkeit geboten, aus ihrem Obst den eigenen Saft herzustellen.

Die Streuobstwiesenbesitzer sind angehalten, eine vielfältige Sortenmischung zusammenzustellen. Denn je mehr verschiedene Apfelsorten in einer Pressung enthalten sind, desto aromareicher ist der gewonnene Saft.

Wie immer wird das reife Obst, vor der Verarbeitung zu Saft, gewaschen und von Hand aussortiert, sodass nur absolut einwandfreie Ware in die Presse gelangt. Diese Kontrolle garantiert eine sehr hohe Qualität. Nach kurzem Erhitzen auf ca. 78 Grad wird der Saft ohne Zusätze in luftdichte 5-l-Boxen abgefüllt. Der naturtrübe Saft ist ungeöffnet etwa 1 ½ Jahre, nach Anbruch ungekühlt zwei bis drei Monate haltbar.

Am Versaftungstag kommen auch Mosttrinker auf ihre Kosten: Auf Wunsch kann unerhitzter Saft in mitgebrachte Behälter abgefüllt werden.

Die praktische 5-l-Box können Sie nur am Aktionstag zum Preis von 6,-- € erwerben (Birnen- und Quittensaft auf Anfrage).

Wir laden alle interessierten Bürgerinnen und Bürger ein, uns an diesem Tag zu besuchen.

Vorabinfo: Weitere Verkaufsaktionstage finden am 8.10. und am 22.10. im Hirsezentrum Pleidelsheim  bei Fam. Reuther, Hauptstr. 105, statt.

Ihr Fritz Engel und Erich Ziegler