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Landratsamt Ludwigsburg (Archiv)

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Landratsamt Ludwigsburg | 21.09.2021 – 09.10.2021

Online-Kochkurs: „Schmeck‘ die Bio-Musterregion im Herbst“

Am 8. und 9. Oktober finden jeweils um 17 Uhr Online-Kochkurse der Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart in Kooperation mit dem Ernährungszentrum Mittlerer Neckar statt. Es wird aus saisonalen Zutaten gemeinsam ein Herbst-Menü gekocht.

Passend zur Jahreszeit steht der Kürbis im Mittelpunkt, aber auch die Erinnerung an den Sommer wird noch ein bisschen mitgenommen. Schritt für Schritt wird live in der Küche des Ernährungszentrums gekocht. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kochen Zuhause in ihren Küchen mit. Mit kleinen Video-Portraits lässt sich zwischendurch die regionale Landwirtschaft entdecken, sowie Tricks und Kniffe für das Kochen im Alltag werden verraten. Im Vorfeld bekommen alle angemeldeten Personen die Zutatenliste und Informationen zu regionalen Bezugsquellen.

Interessenten melden sich bitte unter https://ogy.de/BMR-Kochkurs zu einem der Kurse an. Die Teilnahme am Kurs ist kostenlos.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an annegret.bezler@landkreis-ludwigsburg.de.

Anmeldeschluss ist Sonntag, 3. Oktober 2021.

 

Hintergrund zur Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart:

Die Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart setzt sich zusammen aus dem Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart. Die Förderung der Bio-Musterregionen durch das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz beinhaltet die Stelle eines Regionalmanagements sowie Maßnahmen zur „Aktivierung des Gebietes“.

Zahlen zur ökologischen Landwirtschaft in der Region: Beantragte Ökoförderung über das Förderprogramm für Agrarumwelt, Klimaschutz und Tierwohl (FAKT) 2020: 69 Betriebe im Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart haben Ökoförderung über FAKT beantragt, was einer Fläche von 2200 Hektar entspricht.

Weitere Informationen zu den Bio-Musterregionen unter www.biomusterregionen-bw.de

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