Landratsamt Ludwigsburg (Archiv)

Schmeck‘ den Landkreis!

Fleisch ist nicht gleich Fleisch

Zu diesem Vortrag mit Kochvorführung lädt das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar ein

            am Dienstag, 15. Mai 2018 von 18:00 bis 21.00 Uhr.

Wie Bauern in unserem Landkreis Tiere halten, was diese zu fressen bekommen oder welche Rassen es gibt, interessiert die Verbraucher zunehmend. Andreas Brosi von der Landmetzgerei Brosi zeigt uns dies an Beispielen aus dem eigenen Familienbetrieb. Wie Rind- und Schweinefleisch fachgerecht zubereitet wird, führt uns Gudrun Dertinger, Landwirtschaftstechnische Lehrerin und Beraterin, vor. Sie dürfen verkosten und genießen.

Kostenbeitrag: 10,- Euro

Anmeldeschluss: Donnerstag, 03. Mai 2018 (Tel.-Nr.: 07141 144-2700)

Veranstaltungsort: Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg