Landratsamt Ludwigsburg (Archiv)

Messer schärfen – Schritt für Schritt

Nur ein wirklich scharfes Messer schneidet effizient, sicher und gut. Von Profi Alexander Walker erfahren Sie, was die Schneidleistung eines Messers beeinflusst und worauf es ankommt. Eigene Messer dürfen Sie mitbringen und lernen die fachgerechte Handhabung von Wetzstahl und Schleifstein. Ein Kochmesser mit Ihrem eingravierten Namen dürfen Sie am Ende des Seminars mit nach Hause nehmen.

Das Seminar findet am Dienstag, 16. Oktober 2018, von 17.00 bis 20.30 Uhr statt.

Referent ist Alexander Walker, Betriebsleiter Messerhaus Schleifkotengrund GmbH, Bad Liebenstein, OT Steinbach

Der Kostenbeitrag von 75,- Euro pro Person ist bei der Anmeldung zu entrichten.

Anmeldeschluss ist der 02. Oktober 2018 unter Tel.-Nr.: 07141 144-2700

Veranstaltungsort ist das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg