Landratsamt Ludwigsburg (Archiv)

Kartoffelverarbeitung vor unserer Haustür

Zur Besichtigung der Perouser Kartoffelschälerei lädt das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar ein

am Dienstag, 25. Juni 2019, von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Schwerpunkt des landwirtschaftlichen Betriebes Vincon und Fauser sind Kartoffeln. In der Perouser Kartoffelschälerei werden die eigenen Kartoffeln maschinell geschält und zu den verschiedensten Kartoffelvarianten wie Kartoffeln in Würfelform, in Scheiben, Ofenkartoffeln, gegarte Kartoffeln in Vakuumbeuteln, fertiger Kartoffelsalat und Ruck-Zuck-Kartoffelsalat zum Selbermachen verarbeitet.

Tobias Fauser führt uns durch den Betrieb und den Hofladen in der Pinadelle.

Anmeldeschluss: 18. Juni 2019 (Tel.-Nr.: 07141 144-2700)

Veranstaltungsort:   

Vincon und Fauser GmbH
Heimsheimer Straße 11
71277 Rutesheim-Perouse

Die Betriebsbesichtigung ist kostenfrei.