Ingersheimer Amtsblatt

Fit im Führen eines Haushalts

Lehrgang für Frauen beim Fachbereich Landwirtschaft im Landratsamt

Ein Privathaushalt stellt ein kleines Unternehmen dar. Besonders dann, wenn noch ein landwirtschaftlicher Betrieb dabei ist. Die Führung eines solchen Haushalts verlangt gute hauswirtschaftliche Kenntnisse. Beim Fachbereich Landwirtschaft im Landratsamt Ludwigsburg findet eine Informationsveranstaltung über den Lehrgang zur „Fachkraft für den landwirtschaftlichen Haushalt“ statt.

Der Lehrgang richtet sich insbesondere an junge Frauen und Mütter, die mit einer außerlandwirtschaftlichen Ausbildung in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheiratet haben oder dies beabsichtigen. Eine Teilnahme steht aber auch anderen Personengruppen offen. Teilnehmen können darüber hinaus auch Personen, die ihre hauswirtschaftlichen Kenntnisse und Fähigkeiten erweitern möchten mit dem Ziel, einen Berufsabschluss als staatlich geprüfte/r Hauswirtschafter/in zu

erlangen.

Mit einem Umfang von insgesamt 600 Stunden findet der Unterricht jeweils mittwochs von 8.30 Uhr bis 17.00 Uhr über die Dauer von 18 Monaten statt. Dabei werden Arbeitspläne erstellt und die anfallenden Aufgaben rationell organisiert sowie Anleitungen zum Führen eines Haushaltsbuches gegeben. Wichtige Ernährungsregeln werden ebenso vermittelt wie schonende Zubereitungsarten, Vorratshaltung und die Bewirtschaftung eines Hausgartens. Auch die Gestaltung des Wohnumfeldes und Textilverarbeitung gehören zum Lehrplan. Wichtig für einen landwirtschaftlichen Haushalt sind aber auch Kenntnisse in der landwirtschaftlichen Produktion, Betriebsführung und der Umgang mit der EDV.

Nach Abschluss des eineinhalbjährigen Lehrgangs besteht die Möglichkeit, die Berufsabschlussprüfung zum/r Staatlich anerkannten Hauswirtschafter/in abzulegen.

Nähere Einzelheiten zu dem Lehrgang erfahren Sie bei einem Informationsnachmittag am

Donnerstag, 14. Juni 2018, um 15.00 Uhr, beim Fachbereich Landwirtschaft, Ernährungszentrum,

Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg.

Anmeldungen zum Informationsnachmittag werden bis zum 8. Juni 2018 erbeten unter Telefon-Nr.: 07141/144-2700 oder 07141/144-44926, per Fax an 07141/144-59927 oder per E-Mail an:

Johanna.Ott@Landkreis-Ludwigsburg.de

Essen wie die Großen?

Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus Ihrem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Erfahren Sie, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung gelingt.

Vortrag am Dienstag, 12. Juni 2018, 19.00 bis ca. 20.30 Uhr

Referentin:  Reinhild Holzkamp

                    Diplom-Oecotrophologin und BeKi-Referentin für Kinderernährung

Der Vortrag ist kostenfrei und kann unabhängig von unten stehendem Workshop besucht werden.

Was tun, wenn Kinder nichts Gesundes essen wollen? Leckere Kleinkindgerichte, geeignete Getränke und gesunde Alternativen zu Kinderlebensmitteln werden von den Teilnehmern zubereitet.

Workshop am Mittwoch, 20. Juni 2018, 19.00 – 21.30 Uhr

Referentin:  Eva Mergenthaler

                   Meisterin der Hauswirtschaft und BeKi-Referentin für Kinderernährung

Ein Kostenbeitrag in Höhe von 10,- Euro für die Lebensmittel ist beim Besuch des Vortrags zu entrichten. Die Teilnahme am Workshop setzt die Teilnahme am Vortrag voraus.

Bitte Schürze, Geschirrtuch und Behälter mitbringen.

Anmeldeschluss für beide Veranstaltungen ist der 07. Juni 2018 (Tel.: 07141/144-2700)

Veranstaltungsort ist jeweils das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg

Infoabend am Donnerstag, 24. August 2017

Das Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, bietet ab 19. Oktober 2017 wieder einen Lehrgang zur Fachkraft für Nebenerwerbslandwirtschaft an (Fachschulische Zusatzqualifikation, Fachrichtung Landbau). Der Lehrgang dauert zwei Winterhalbjahre und ein Sommerhalbjahr und umfasst insgesamt rund 450 Unterrichtseinheiten plus Prüfung. Der Unterricht findet von Oktober 2017 bis März 2019 regelmäßig donnerstagabends, zudem ca. 14-tägig samstagvormittags sowie an einzelnen Tagen während der Weihnachtsferien auch ganztags statt.

Der Lehrgang richtet sich an Personen mit abgeschlossener Berufsausbildung in einem anderen Beruf, die in einem landwirtschaftlichen Betrieb mit mindestens 20 ha bewirtschafteter Fläche oder entsprechender Tierhaltung bzw. Sonderkulturen mitarbeiten oder einen solchen Betrieb auf eigene Rechnung führen. Fundierte landwirtschaftliche Praxiserfahrungen werden erwartet. Bewerbungsschluss ist am 21. September 2017.

Am Donnerstag, 24. August 2017 findet um 18:30 Uhr ein Infoabend zu diesem Lehrgang im Fachbereich Landwirtschaft, Auf dem Wasen 9, 71640 Ludwigsburg, Raum 210 statt. Interessentinnen und Interessenten sind herzlich eingeladen!

Weitere Informationen erhalten Sie bei Herrn Walter, Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, unter der Telefonnummer 07141-144-44916 oder -2700 (Zentrale) sowie auf der Homepage: http://www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de im Bereich „Fachschule und Ausbildung“.