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Grüne Nachbarschaft

Streuobstbesitzer aufgepasst! Terminvergabe für Apfelsaftaktionen mit der mobilen Obstpresse 2021

18.08.2021

Bitte unbedingt beachten: Die Teilnahme an den Aktionstagen der Mobilen Obstpresse ist Corona-bedingt nur mit Mund- und Nasenbedeckung unter Beachtung der am Aktionstag aktuell geltenden Corona-Regelung möglich.

Um die Kontaktdaten der Teilnehmenden zu erfassen, werden wir zu Dokumentationszwecken eine Liste an der Mobilen Obstpresse auslegen. Die Listen werden nach 14 Tagen vernichtet.

 

Die mobile Obstpresse kommt für die Grüne Nachbarschaft dieses Jahr wieder nach Ingersheim, Bietigheim-Bissingen und Tamm.

Verarbeitet werden je Anmeldung zwischen 30 kg und 400 kg Äpfel und Birnen. Um längere Wartezeiten zu vermeiden, halten Sie sich bitte an Ihre angegebene Obstmenge. Bei größeren Obstmengen oder anderen Terminwünschen fragen Sie bitte bei den örtlichen Mostereien nach, die ebenfalls Obst in Bag-In-Box-Behälter abfüllen.

Nach telefonischer Terminvergabe haben Sie die Möglichkeit, eigene Äpfel oder Birnen an folgenden Tagen verarbeiten und den Saft in luftdichte Bag-In-Box Behälter oder unerhitzt in eigene Gefäße abfüllen zu lassen.

Wir bitten um Verständnis, dass zunächst Streuobstbesitzer aus den Kommunen der Grünen Nachbarschaft bei der Terminvergabe Vorrang haben.

 

Ingersheim:

Wo: Auf dem Parkplatz der Fischerwörth-Sportanlage

Wann:    Do. 16.09. und Fr. 17.09.2021,

              Mi. 13.10. und Do. 14.10.2021

Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Gemeinde Ingersheim,
Tel.:  07142/  9745-11

 

Tamm:

Wo: Vor dem Neuen Rathaus, Hauptstraße 100

Wann:    Di. 05.10.2021

Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Gemeinde Tamm, Tel.:  07141/ 606-112

 

Bietigheim-Bissingen:

Wo: Am Dreschschuppen beim Viadukt in Bietigheim

Wann:    Mo. 27.09. bis Di. 28.09.2021 (nur bei großer Nachfrage auch Mittwoch 29.09.2021)

Anmeldung, Infos und Terminvergabe: Stadtgärtnerei Bietigheim-Bissingen, Tel.: 07142/ 74-476

 

Aus 150 kg Äpfeln erhält man, je nach Sorte, rund 100 Liter Saft.

Auf Wunsch kann der Saft kalt gepresst und in mitgebrachten Gefäßen in Eigenregie weiter zu Most vergoren werden.

 

Und so läuft die Saftherstellung und Abfüllung in Bag-in-box-Behälter ab: Die reifen Äpfel werden gewaschen, gemahlen und gepresst. Nach kurzem Erhitzen auf 78°C wird der Saft ohne Zusätze in

luftdichte 5 l Saftboxen abgefüllt. Der naturtrübe Saft ist in den Boxen ungeöffnet ca. 1 ½ Jahre, nach Anbruch ungekühlt noch ca. 2 Monate haltbar.


Die Preise für die Verarbeitung und Abfüllung

5 l Bag-in-Box komplett (Folienbeutel und Karton): 4,80 € brutto

5 l Bag-in-Box nur Folienbeutel (eigener Karton wird mitgebracht): 4,20 € brutto

Kaltabfüllung je Liter  (kalt gepresst in mitgebrachte Gefäße): 0,35 € brutto.


Weitere Informationen über Projekte der Grünen Nachbarschaft im Internet unter www.gruene-nachbarschaft.de 

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

Foto: Grüne Nachbarschaft:


Termine für die Mobile Obstpresse Grüne Nachbarschaft sind ab sofort erhältlich.

Teilnahme nur mit Mund- und Nasenschutz möglich.

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