Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e.V. (BUND)

Ein schöner Herbsttag war uns bei unserem zweiten Backhaustag im unserem Jubiläumsjahr vergönnt. Feuermeister Benjamin Petri heizte ein und bewährte Bäckerinnen unterstützt durch ein neues Gesicht garantierten, dass zur Mittagszeit Zwiebelkuchen, Kartoffelkuchen und andere salzige Leckereien in der gemütlichen Ecke „Hinterm Rathaus“ ausgegeben werden konnten.
Überwiegend „Family und Friends “ aber auch IngersheimerInnen haben die angenehme Atmosphäre genossen und es ergaben sich nette Gespräche, nicht zuletzt durch den angebotenen Trollinger Rosé und den Traubensaft der Steillageninitiative „Schlossbergschaffer“.
Auch die mit der Restwärme gebackenen Apfelkuchen, Mohn- und Nusszöpfe hatten wieder ihre Liebhaber.

Gegen 17 Uhr fand die Veranstaltung – die mit dem Anheizen des Ofens um 8 Uhr begonnen hatte - ihr Ende. Nahezu alle Kuchen und auch die Hefemäusle, die von unseren Kleinen (Kinder und Enkel) aus einer Extraportion Teig geformt wurden, waren verspeist.
Es war ein Alles in Allem gelungener Kirbe-Backtag und wir freuen uns jetzt schon aufs Backen im nächsten Jahr.

Karin Zimmer (1.Vorsitzende BUND OV Ingersheim) und das Backhausteam